你说到这个“天津夜场行业招聘”的话题,我可有点发自内心的感触。别看现在夜场行业竞争大得很,但我跟你讲,不管是商务KTV还是娱乐KTV,哪种更适合你,还是得看你自己的路子和心思。我在贵阳开酒吧这十几年,看多了各种夜场玩法,真心觉得,一个夜场的成败,最关键的还是“人”。
我还记得去年国庆期间,我的一位老朋友张哥(他开了个娱乐KTV)跟我聊,说现在招人比以前难多了,特别是这个年轻人一波一波的跑去做“网红”了。那时候我就心里琢磨:“娱乐KTV”这块,真是烧钱的活儿,招个熟手也得花不少工资,还得给提成,管理起来费劲。反倒是“商务KTV”,人相对稳定,客户多是商务来应酬,员工管理稍微轻松一些。
说实话,去年我还差点儿试着端一些“商务KTV”的业务,但一想,自己酒吧走的是“温情”“回头客”的路子,干“商务”这个,感觉就像跟资本玩一场“你输我赢”的赌博。你可能会觉得我老古董,但我告诉你,生意要稳,还是得靠人际关系和口碑,不是靠投钱堆出来的客户流量。这个“天津夜场行业招聘”里,最重要的还是“人”。
您知道我为什么一直坚持“做酒吧就是做人情世故”吗?因为我见过太多“娱乐KTV”拼命砸广告、搞促销,最后人来了,走得也快,留不住客人。反倒是我,凭着“老客户”带新客户,稳得多。就像我去年优化“酒水菜单”时发现的:客户喜欢那几款熟悉的,偶尔推点新酒,但要让他们觉得“这家店有温度”,人就愿意回头。你说“娱乐KTV”能做到这一点吗?我看未必。
of course,我也得承认,现在这行业变化太快,年轻人喜欢新鲜玩意儿,想靠“互联网”流量,那也是个路子。只不过⇉我个人挺反感那些“烧钱营销”的套路。你要真做得久,还是得靠“人”,靠“口碑”。当年我一开始开店,没大数据分析,也没搞啥“内容营销”,全靠老客户介绍和真心服务。结果,走到今天,还是这条路最踏实。
不过说实话,我也在想,怎么才能在这行业里活得稳。上周我跟老杨(隔壁火锅店老板)-- ,他说:“老陈啊,现在年轻人都喜欢玩短视频,这块你也得跟上。”我心里一阵苦笑,明明我在服务上用心,结果还得跟这“互联网”扯上关系。说到底,我觉得做“夜场”还是得抓住“人心”。
你可能会问我:“老陈,你觉得天津夜场行业招聘哪更适合你?”我的答案是:我看“商务KTV”要更适合那些想稳扎稳打、喜欢跟客人打交道、懂得维护关系的老板。懂的都懂,赚的多不一定是短期的冲刺,而是长久的口碑和回头客。娱乐KTV,虽然一时火热,但如果没有好的团队管理和稳定的客户基础,易散易散。
这个“天津夜场行业招聘”的话题我还得多啰嗦两句。你看,招人这个事儿,最怕的还是“人品”和“责任心”。我宁愿多花点时间,用点心去筛人,也不想一上来就拼提成、拼奖金,结果反而伤了团队的感情。别听那些“互联网”人吹牛,说什么“高提成激励团队”,我告诉你,团队凝聚力才是最宝贝的东西。
说白了吧,做夜场,不管是“商务KTV”还是“娱乐KTV”,都得认准自己那条路。你要是喜欢热闹、喜欢刺激,娱乐KTV可能适合你,但如果你心细、喜欢稳扎稳打,商务KTV也许更合适。还有一点,我特别反对那种“烧钱战术”,打广告、搞促销都不要太铺张。只要你坚持“做实事”,真心服务,客户自然会回来。
对了,刚忘了提个事:我现在正在学短视频那些玩意,虽然还不太懂,但我觉得,未来“夜场”可能得靠点“内容”吸引人。你们说,我这不打“传统”牌也是一种“变通”么?不过说白了,行业里最重要的还是“人”。没有人,玩啥都白搭。
这话说得多俗,但我真觉得,夜场这个行业,最讲究的还是“人情味”。你要是能把员工和客户都照顾好,别说“天津夜场行业招聘”难,能活得长、活得稳,那就是最大的胜利了。你看我这个酒吧,虽然在贵阳,但这做人做事的道理,几乎都一样。咱们就得坚持“真心实意”,坚持“做人”的底线,才能走得更远。
喝一口威士忌,跟你唠到这儿。说到底,择业就像做生意,心得穷磨,稳扎稳打,才是王道。你要不要试试“商务KTV”?还是留在“娱乐KTV”?实不相瞒,还是看你自己喜欢什么,愿意走哪条路。只要记住“人”是关键,这行业就不会散。干吧,兄弟,祝您好运!
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