说实话,今天和你们聊点深点的事情。您知道吗,这两年我琢磨着夜场招聘的问题,特别是在白山市那块儿,KTV和其他娱乐行业的差别还真不少。每次想想这些事,我都忍不住喝口酒,跟你们唠唠。这事儿我太有感触了,特别是这个去年疫情刚缓过来,那会儿我到处打听,想知道夜场行业怎么走,特别是招聘这块儿。

你可能会觉得我老古董,但我告诉你,真要说白山市夜场招聘的优劣,那就是——KTV的门槛低,招人容易,客户稳定,利润还算可以。而其他娱乐行业,比如➣说夜店、歌舞厅,虽然看起来风光,但其实挺折腾。你要知道↱白山市那边,夜店啊、娱乐会所啥的,很多老板都在抱怨“找人难”、“留人难”。你说你投入大,装修拉风,客户多,但没有人愿意干长久,留不住人,招来招去都是“新鲜血液”,折腾得我心疼。

我记得前年底,见过一个同行朋友,他那边是夜店,光招人就折腾了三个月,开口就要一万多月薪,结果员工一两个月就走,赔了不少钱。你想吧,这样的行业,利润一旦受影响,亏得就快⋘相比之下⋙白山市的KTV,其实更像个“平民娱乐”场所,工资水平也就那样,员工流动虽然不低,但总比夜店那种“人情债”多的要好。您知道我为什么这么看?因为我自己就在这行摸爬滚打了七年,深知“稳定”才是王道。

说到招聘,我有个血泪教训。那次我死要面子,不愿意降低“门槛”或者“薪资”,结果一月后发现生意变差了,员工流失率还变高了。后来我才意识到,别听那些“高大上的”理论——客人的眼神和复购率才是真道理。你要知道↱白山市那边,客人不像大城市,讲究的是“实在点、舒服点”,你只要把服务做到位,有温度,客户就愿意回头。至于“高级”那个东西,别太当回事。你看我这酒吧,平凡中带点温馨,客户喜欢,生意就稳。这个“顾客服务”我们下次细聊,今天主要讲讲行业的差别。

再说那点关于“员工管理”的事,我以前也犯过低级错误。比如说,刚开始我觉得“提成高就行”,结果员工都变得斤斤计较,团队氛围差得很。有次我还和一个员工起了冲突,后来反思,还是得用“人情”和“合理激励”结合。您知道吗,用高提成激励确实见效快,但容易让员工只看到自己那点“短期利益”,失去了“团队精神”。我现在更喜欢用一些小福利,像节假日发点礼物,或者帮员工解决点生活困难。这样搞,留人还挺容易的。

说实话,这方面我也不太懂,但我在摸索。你们要是有好点子,也跟我说说。还有啊,关于“夜场招聘”,我还得再啰嗦两句——别盯着“高薪水”不放,这样只会吸引短期的“打酱油”的人。真正留得住人,还是要看氛围、待遇的合理性和您的人情味。像我这个酒吧,虽然规模不大,但人都愿意干长点儿,大家都挺熟。你说这是不是个“邻里酒吧”的精神?

说到这儿我得多说一句,这个坑千万别踩。你看白山市夜场招聘这块儿,竞争确实激烈,但归根结底,还是“人心”最重要。只要你愿意用心经营,用心对待员工,客户自然会觉得舒服。至于“夜店”那些花里胡哨的玩法,别太迷信。讲真的,平凡中见真章,做个有温度的场所,才是长久之道。这点我三年前也不懂,现在想想,走错的路其实挺多。那时候我太急功近利了,结果亏了不少钱,也失去了一些宝贵的信任。

你说,白山市夜场行业这么多套路,哪个也不纯粹。倒是我觉得,自己最重要的还是“做人情”,不要搞那些虚的营销。说实话,靠嘴皮子忽悠客户,我还真不行。做酒吧七年,让我最有感觉的就是“真诚”。这点我得再强调一下,别被那些互联网套路带偏了,实实在在,才是硬道理。这个行业,靠的还是“人”,不是投钱、砸广告那些。你看我平时和老尹打交道,就知道,关系好,客户多,留得住。

最后我想说,白山市夜场招聘的那些差别,提醒我一个事:行业变了,不变的是“人心”。你要用心,别瞎折腾那些虚招,真心实意待人,客户和员工才会真心待你。你们要是想了解更多,咱们下次可以细聊“成本控制”和“团队激励”的事。今儿就喝到这儿,喝口酒,静静思考一下这行业的道理。干杯!