龙岩夜场行业招聘需求上升,哪些岗位最受欢迎?

我跟你们说啊,这两年龙岩夜场行业招聘需求明显上升,这事儿我是真有感触。以前我们这边的夜店,招人都觉得难,毕竟行业竞争激烈,能留住人的不多。现在倒好,好几个朋友说招聘都成热潮了,那些岗位需求都在凸显,特别是几个岗位,最受欢迎。讲真的,这背后也藏着不少行业变化和趋势,咱们平时也得留意点。

一、服务员和吧台人员,最“抢手”

说到这个,老实话,你可能会觉得这很常规,但我告诉你,最受欢迎的还是服务员和吧台人员。去年我就开始觉得,招聘这块得抓“人气”牌。因为顾客来了,第一眼看到的还是服务员的笑脸和吧台的调酒师。这帮人不仅要会服务,还得懂点酒水知识,能跟客人聊得开心。你想啊,酒吧是“人情世故”的地方,没点灵气和热情,客人怎么愿意再来?我记得去年夏天,招聘到一批年轻的服务员,个个都挺有劲,但要不是我提前把“服务理念”灌输到他们脑子里,效果也不好。谁都喜欢那种既能会调酒,还会陪喝、会聊天的,毕竟这行业本身就讲究“人情味”。

二、安保和巡场岗位,需求大增

你可能会觉得,这岗位普通,但我告诉你,现在龙岩的夜场对安保的需求特别大。不是说光靠打架扼制,更多是维护现场秩序,确保客人和员工都安全。去年我朋友那新开的场子,光招聘安保就招了两批,反复强调“责任心”这个词。您知道吧,安全这块是最不能马虎的。尤其是节假日、周末,场面一热闹,巡场人员的作用就凸显出来。再说➝现在的“年轻人”多喜欢带朋友来,偶尔出点小冲突啥的,安保就得及时化解。这个岗位虽然看似简单,但要求其实挺高,责任也大,能干的人都挺抢手的。要是你手底下有人,别嫌麻烦,培养点职业素养,绝对吃香。

三、灯光音响技术人员,需求稳步上涨

再说这个,老王我自己也有点“心头肉”,其实灯光音响这块,需求也在不断提升。您知道吧,现在的夜场不光是-- ,更多的是一种“视听体验”。去年我就开始关注这块,发现那帮年轻人学技术的挺多,技术好点的工资都不低。尤其是灯光师和音响调试师,现场气氛的营造全靠他们。你别以为这活简单,稍微技术不好点,效果就差远了。其实我觉得,行业里还是要有这方面的“硬核”人才,毕竟“现场效果”是吸引回头客的重要因素。我也在想,未来或许可以多引入一些智能灯光系统,但这个我还在摸索中,毕竟我自己也不是专业的。

那哪些岗位相对“冷清”点?

说实话,有些岗位招聘少了点,比如➣说后场的场务、清洁工什么的,需求没有那么旺。这类岗位虽然重要,但门槛低,竞争小,招聘也不那么紧张。你要问我,最难招的还是能带得了团队、懂得“经营”思路的人。懂的都懂,夜场不是单纯卖酒那么简单,它还涉及到团队管理、客户关系维护、成本控制。这方面我就要多学习。去年我就因为在“员工管理”上走了弯路,花了不少心思才把团队稳定下来。你要知道↱招聘是第一步,留住人才才是关键。这个行业的“人才”其实很讲究,既要懂得行业规则,又要有点人情味,这点我觉得挺难的。

说到底啊,龙岩夜场行业的招聘需求上升,最火的还是服务、安保和技术这些岗位。你要想在这个行业里站稳脚跟,不光得会酒水调配、会管理,更重要的是懂“人心”和团队运营。别听那些互联网吹牛的话,真正留住客人的永远是“温度”和“热情”。我虽然没啥高深的学问,但我知道,做酒吧就是做人情世故。这行业变化快,谁都想抓住“热点”,但我觉得,稳扎稳打、用心经营才是王道。

对了,有时候我在想,未来如果能结合点新技术,比如➣智能灯光、智能点歌系统,可能会吸引一批年轻客人。这个我还在摸索,毕竟我不是技术宅,但我知道,行业要跟上节奏。只不过⇉最核心的还是那句话——人情味,永远不会变。

你们要是也在这行里,有啥招聘经验或者心得,记得跟我说,说实话,我也在不断学习中。懂的都懂,行业再大,靠的还是“人”这两个字。