您知道我这酒吧开了快八年了,日子过得不算轻松。去年我就碰到个挺头疼的问题——在丽江怎么找高薪的夜场招聘职位,真是让我折腾了不少。说实话,这事儿我以前也没太当回事,觉得只要会干活,老板自然会赏脸,但后来才发现,想在丽江夜场站稳脚跟,光靠实力还不够,还得懂点“潜规则”和“门道”。今儿就跟你们唠唠我这段时间的经验,也算个实打实的分享,希望别的同行能少走点弯路。
说白了吧,丽江的夜场竞争那叫一个激烈,懂这个行业的人都知道,老板们除了看您的技能,还看您的人脉、关系、甚至带点“关系网”的运作。记得去年国庆期间,我在丽江待了两周,特意去几家朋友推荐的夜场“考察”。那会儿我就琢磨,怎么才能找到门槛低点,又能拿到个体面点的薪水。结果我发现,丽江那些“高薪招聘”大多藏在那些看似隐秘的渠道里,比如➣熟人介绍、行业内的微信群、还有一些“暗线”信息。你别觉得找工作就像在成都九眼桥一样,发个简历就完事儿,那不行。
我当时试过用传统的投简历套路,结果那几家大点的夜场回复我都挺客气,但都没第二次联系我。后来我就问身边的同行,才知道,要在丽江找到高薪招聘,得靠“熟人推荐”和“人脉关系”。我记得一次跟老张-- ,他跟我说:“老王,你想在丽江站稳,不光是技能过关,还得多跟人打交道,别光靠嘴皮子,得会点关系。”这话我现在想起来真是深有体会。
我也试过几次“走暗线”,比如➣参加一些行业聚会、结交当地的夜场老板和中介人。有次我在丽江一个夜场打工,认识了一个中介人,他告诉我:“你要想拿高薪,得提前打好关系,听说那些大店都喜欢看你跟谁搭上线,能帮你拉关系的,越早搭上越好。”当时我心想,这套路真不少,但也不得不承认,这也是现实现状。后来我索性主动去找一些“关系户”,和他们聊了几次,逐步打开了局面。
当然啦,这事儿也不能全靠关系,有时候你就得把自己的能力练得更“软硬兼施”。我理解,丽江的夜场招聘不仅看您的“硬技能”,还看你“软实力”。比方说,服务态度、应变能力、甚至你跟客人的关系建立,都可能成为加分项。去年我有个朋友,原本只是个普通的调酒师,后来通过帮夜场老板搞点促销活动,逐渐被提拔到管理层。您会发现,很多时候,老板喜欢那些懂“人情世故”的人,毕竟酒吧行业做的就是“人情生意”。
说到这儿,我得多说一句,别被那些“互联网打法”忽悠了。现在很多人喜欢用什么“短视频爆红”、“网络营销”,但我告诉你,那些套路未必适合所有行业。你要知道↱丽江夜场的“门道”还是老老实实做事,靠关系、靠人脉,才能稳扎稳打。记得我去年看过一个同行,他一味追求“用钱砸流量”,结果赔了不少钱,反而还被同行笑话。真心觉得,做夜场,还是得脚踏实地,别搞那些“快餐式”的操作。
你可能会问,那具体的“实用技巧”有哪些?我这几年总结几点:第一,建立“人脉圈”。多参加行业聚会、结识本地老板,别光在意表面关系,真诚点,日久见人心。第二,善于利用“熟人推荐”。这个时代,关系或者说“网络”很重要,认识一两个能帮你拉关系的人,胜过你花半年投简历的努力。第三,提升“服务能力”。不光会调酒、会唱歌,还要懂得如何跟客人打交道,做人情,让老板觉得你“值钱”。最后呢,永远不要放弃学习。比如最近我也在跟年轻人学着玩短视频,虽然不算太懂,但懂得点门道,起码让自己不被淘汰。
其实我还想说,做这个行业,最重要的还是“真诚”和“用心”。不要觉得找高薪岗位靠“关系”或“套路”就能长久,最根本还得把自己能力练扎实。丽江夜场虽然外表热闹繁华,但里面其实很讲“人情”和“实在”。你要想在这行混得好,除了技术还得懂“心机”,但更别忘了保持初心——那份热爱和对这份工作真正的尊重。说到底,行业变了,但那份“做人做事”的底线,我觉得永远不变。
今儿就聊到这。希望你们也能在丽江夜场找到适合自己的位置,别只盯着“高薪”两个字,关键还是得“会干事、会做人”。这行业,靠的不是一时的运气,而是你点点滴滴的积累。-- 喝到这里,我得再续一杯威士忌,继续琢磨怎么把“关系”处理得更顺点。咱们下次再唠,别光听我一个人讲,大家也多交流点经验,毕竟这个行业,活得久,靠的还是“人情”和“实在”。
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