你说沈阳夜场招聘渠道有哪些新变化?这个话题我跟你讲啊,别看我在南京开酒吧,但这些年我琢磨的东西其实差不多。有时候我就跟老尹-- 吹牛,顺带也会聊聊行业的那些门道。去年我在帮店里调整员工结构时,发现“招聘渠道”这块儿的变化特别明显,比起我们刚创业那会儿,只能靠张贴招聘广告,或者靠熟人介绍,现在简直像开了个新世界一样。
记得去年夏天,有个朋友推荐我用“短视频招聘”这个新渠道。我当时还笑话他:“你玩儿啥短视频招聘,靠谱吗?”结果我尝试了一下,上传了几段店里忙活的动态,没想到一周后,来应聘的年轻人明显多了。而且不用花大价钱打广告,就靠内容吸引,挺自然的。这让我意识到,传统的招聘渠道正在被这些“新媒体”逐渐取代。你可能会觉得我老古董,但我告诉你,这变化越来越快,别不动脑子。
说实话,我一开始也不太懂这“新变化”里具体的玩法。自己琢磨着从“抖音”发一些短片,顺便分享店里的趣事,没想到这还真帮我引来了不少眼熟的熟客和潜在员工。你看啊,那次我在“酒水菜单”上做了点调整,放了一些新口味,结果客人反响特别好。这就让我明白,招聘渠道的变化也在某种程度上反映出行业的“流行趋势”。
of course,这方面我也踩过不少坑。去年我固执地只用传统渠道招聘,结果发现慢了半拍,新人进得少,团队不够活跃。后来我才意识到,一味追求“稳定”,反而错失了年轻人才。你要知道↱现在的年轻人,更多是习惯用“微信朋友圈”、“抖音”和“短视频”找工作的。别说我没提醒你,这个“新渠道”其实比你想象的要重要得多。
我也得啰嗦两句,别只盯着“招聘渠道”这个表面。其实根本的东西还是“人”,你要搞得好,渠道只是个工具。用得好,招到合适的人;用不好,招人也招得乱七八糟。就像我之前试过用“高提成”激励团队,效果确实快,但也带来不少问题,员工一斤斤计较,团队氛围变差。这就告诉我,渠道再新,最终还是得靠“人心”。
说到这个,我还得提一句,现在“招聘渠道”的变化,也让我思考个事。那就是“品牌”这个概念。过去我们只讲“酒吧的氛围”,现在呢,是“你这个店的调性”吸引什么样的员工。你要打出去的招牌,是“靠谱”、“有温度”,还是“年轻潮流”,不同的“招聘渠道”背后,就要有对应的“品牌策略”。
对了,刚忘了个重要的事,关于“员工管理”我有个血泪教训。去年我在“新渠道”招了个年轻人,结果发现他比我预想中还难管,有点“闹着玩”的架势,让我挺头疼。这让我深刻体会到,用渠道引来的员工,不只是“数量”,更要看“质量”。否则再多渠道招人,最后还不是得靠“老套路”去管理。
你问我,未来的“夜场招聘渠道”会怎么走?我觉得,可能会更多地结合线上线下,比如➣“直播带人”这种新玩法。我还在学习这个东西,虽然还不算太懂,但我相信“趋势”是不会错的。只不过啊,别忘了,最终还是“人”最重要。渠道的变化只是“风向标”,真正能帮你留住人的,是“人情味”和“团队文化”。
这话题我跟你啰嗦这么多,说到底,做夜场经营这行,还是得脚踏实地,不能光靠“新渠道”突围。请您记住,别盯着“渠道”太死,要学会“用心去看人”。我这几年走过不少弯路,但也算悟出点门道。你要是真打算转型、找新人,不妨试试这“新媒体+传统结合”的路子,说不定就能找到属于你自己的一片天。
喝到这儿,喝一口威士忌,跟你说声:夜场招聘渠道变化这么快,你我都得不断学习。这个行业啊,不仅拼“酒水”、“氛围”,还得拼“人”。只要把“渠道”用得巧,招到对的人,酒吧就能稳住脚跟,继续走下去。别忘了,做酒吧最重要的,还是“人心”这碗水端得稳,才能长久。
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