老谢的深度分享——夜店招聘渠道:传统与新兴平台优劣分析 -->

喝了一口威士忌,我跟老邓还在酒吧吧台边唠嗑。说到招聘渠道这事,最近我其实琢磨了挺久。您知道,咱石家庄栾城区这块,夜店的“兵荒马乱”也不比大城市少,特别是这个在我们这个小地方,怎么找人、留人,成了个老大难。这几年,传统渠道和新兴平台的优劣,我算是有点自己的一点体会了,跟你们唠唠,别嫌我啰嗦。 上周二凌晨两点,我打烊后站在酒吧里,看着空了一半的酒柜,心里就琢磨:要是能找到靠谱的员工,咱们这店还能稳点。讲真的,咱们这个行业,最讲究的还是“人情”和“口碑”。我记得有次招聘,直接跑到老邻居的火锅店,跟人家老板一商量,打听几句,最后才把几个靠谱的小兄弟招过来。那时候,我就深信“线下关系”才是根本。 当然,随着这几年互联网的发展,传统渠道的局限也逐渐显现。比方说,说实话,我曾经试过一些“招聘网站”——智联、51Job啥的,花了不少钱,效果也不尽如人意。你可能会觉得,我这个人反感那些“烧钱”的互联网套路,但我得说,确实有用的地方。只不过⇉线上平台的“信息海量”也带来了“筛选难”的问题。每次看到简历堆得像山一样,我心里就别扭:你们这帮年轻人,真能吃苦吗? 我个人偏见很重:我觉得,最靠谱的还是“熟人介绍”,这句话我从来没改过。去年国庆期间,我试着用微信朋友圈发招人信息,结果也就那样。说实话,我觉得,年轻人玩短视频、抖音那些东西,我还在摸索,效果不明显。而且➣很多“新兴平台”看起来挺热闹的,实际上“套路”和“虚假信息”也不少。 不过,别忘了,咱们也不能一棒子打死。现在我的店也在试着用一些“新兴平台”——比如抖音、快手做点短视频,虽然效果不算特别理想,但我得承认,有时候也能带来点新客。只是,别以为“在线上花点钱就能搞定”了,毕竟这个行业,最讲究的还是“人心”。 说到这儿,我得再啰嗦两句:招聘渠道的“得失”其实挺明显的。传统渠道,比如➣说线下转介绍、现场招人,虽然慢点,但筛选的“人”更靠谱,留存率也高。新兴平台,比如➣说“互联网招聘”那一套,能快速找到人,但“人”的质量难控制。用人要讲究“早筛”,我倒是发现,跟人聊过几次天,听他们说话的态度、眼神,反而比“履历”更靠谱。 当然了,咱们这个“夜店招聘”也不是一件简单事。有次,我用“招聘网站”招了两个人,结果进去才发现一肚子不靠谱的事儿。于是我就明白了:如果你只盯着那些“数字”和“流量”,就会忽略了背后“人”的实在。说实话,我最讨厌那些“用资本打天下”的新店,觉得那种“烧钱和拼规模”的套路,早晚会出问题。 这点我得再啰嗦一句:你们说,怎么才能找到既靠谱又能留住的员工?我觉得,最重要的还是“用心去培养”和“关系维护”。你看,咱们店虽然不大,但那帮老员工,跟我都熟得很。对了,去年我还试着“激励”团队,比如➣说提提成、安排一些小奖励,效果倒还不错,但也有点副作用——容易让人斤斤计较,失去了团队的“温度”。 说到这里,我也不敢说自己啥“招聘大神”。这方面我也在不断学习。像我这个人,比较反感“套路”和“虚假”,更愿意相信“实打实”的关系。你们要是有啥好招,也可以跟我分享,我也愿意试试。懂的都懂,咱们夜店行业,最重要的还是“人”的味道。 最后,喝完剩下的一小口威士忌,我想说:招聘渠道这事,没有绝对的“捷径”。传统和新兴平台各有利弊,得根据自己店的情况灵活选择。记得最重要的一点,还是“用心去看人,用心去留人”。说到底,夜店行业,靠的还是“人心”。不管用什么渠道,咱们都要坚持“人情”和“实在”。 这段时间,我也会继续琢磨怎么把“招聘”做得更好点。懂的都懂,店是做不大,但人不能散。有时候,我还会想:是不是得多跟隔壁的火锅店、隔壁的那帮同行们多交流交流,毕竟嘛,行业里面的经验,谁比咱们自己更懂? 好了,喝完这杯威士忌,咱们就先聊到这儿。祝您们都能找到靠谱的人,一起把这份工作做得更温暖、更有人情味。有空再来-- ,咱们继续唠。 END -->