邢台夜场招聘渠道最实用指南,帮你轻松找到理想岗位
说实话,这事儿我太有感触了。当年刚开始做酒吧的时候,招聘人这事儿一点都不复杂,门口贴个招聘广告,来几个人试试水就行。可是到后来,特别是这两三年,行业变化太快,招人难得让我这个老酒吧老板都头疼。你可能会觉得我老古董,但我告诉你,真正管用的招聘渠道,还是得从实打实的线下和口口相传开始说起。
第一,线下招聘——最靠谱的“老办法”
我记得去年国庆期间,我在本地的职业市场逛了逛,顺便跟那边的小兄弟聊了几句。讲真的,最管用的还是“人找岗位”这个事儿。你别小看了饭碗,很多人还是青睐线下招聘那一套,毕竟直接面对面,心里有数。你可以在门口贴招聘启示,或者跟熟人介绍。像我每天在店门口挂个横幅,偶尔会有些人主动找我谈事,这种“人情味儿”是网络上学不到的。
说实话,光靠这点儿,招到的毕竟有限。您得多跑几个行业展会、职业招聘会,特别是这个本地的夜场专场。去年我就认识了个年轻哥们儿,专门帮夜场“打工人”牵线搭桥,他还告诉我:“靠谱的人脉,才是招人的第一把钥匙。”
第二,朋友推荐——“口口相传”很重要
我跟老高火锅老板常说,酒吧的“好人脉”比什么招聘网站都管用。去年我一个朋友推荐来个妹子,说她做过服务员,吃苦耐劳,特别热情。结果一试,确实不错。你要知道↱酒吧行业讲究“人品”胜过一切,也就是说,靠谱的员工多半是别人介绍来的。这也是我一直强调“人情世故”的原因——只要你对人真心,别人也会帮你介绍好人。
别只靠朋友介绍,否则一旦断了线,招人就变难。记得我之前试过花大价钱在招聘平台投广告,结果一堆“打酱油”的,最后还得靠老朋友帮忙“拉人”。
第三,线上渠道——“新潮”但别盲信
说到这儿我得多说一句,这个“顾客服务”的话题我们下次细聊。我虽然不是特别“网红”,但也知道现在很多年轻人习惯用“招聘APP”或者“本地微信群”找工作。去年我试过用一些“夜场招聘”相关的微信群,确实有人找过来。可你要知道,线上渠道的优点就是快,缺点就是信息繁杂,真假难辨。
我自己还在摸索这个领域,毕竟我对“抖音、小红书”这些新媒体不算特别懂,偶尔看热闹,也没法太投入。倒是觉得,如果您能在本地的夜场微信群里维护点人脉,偶尔发个招工信息,效果还可以。就是要有耐心,别想着一夜之间就把人招全了。
血泪教训:别死要面子
说多了都是伤,去年我就因为固执不肯降价,面子上过不去,结果那个月流水掉了差不多两三成,少说也得五六万的损失。那会儿我心里直犯嘀咕:是不是自己太“死板”?其实啊,行业里讲究“弹性”——灵活变通才是硬道理。招聘也是一样,不能只靠“面子”去衡量,要懂得“适时调整”。
我还真得说一句:不要轻易相信那些“互联网渠道”,就是虚头巴脑的套路。行业里最实在的,还是“人情”和“线下实打实的沟通”。
偏见?我有!
你可能会觉得我老古董,但我告诉你,**我从来不信什么大数据分析**。客人的眼神,复购率,才是最真实的“老板指南”。我见过不少同行盯着那些“数据报告”忽悠自己,结果进去后发现其实还不如老办法靠谱。这方面我也在学,虽然还在摸索,但我觉得,**亲自去店里见客人、跟员工聊天,才是最管用的“招聘”秘诀”**。
取舍之道:激励与团队精神
用高提成激励团队确实见效快,但我也得说,太过斤斤计较,容易让员工变得“算盘打得响”。我一直坚持“人情+合理激励”的办法,既保证了员工的积极性,也能保持团队的温度。这点我想告诉你,**老板们一定要懂得“取舍”——得到了短期利益,可能会失去长远的信任**。
招人其实是“心”在里头
说白了吧,夜场招聘渠道再丰富,没有“心”去经营,一切都白搭。您得用心去建立关系,用真诚去打动人。别总想着“投广告”、“刷流量”,那点儿“套路”我看多了,效果不大。还是踏踏实实走线下,靠口碑,靠朋友介绍。只要你心里有数、愿意花时间,招到合适的人绝不是难事。
说到这儿我得多啰嗦一句,行业在变,招人也在变,但“人心”不变。你不信?那就慢慢来,反正我这老吴也还在路上,走着走着就遇到对的人了。
祝各位老板都能找到可靠的“帮手”,把自己的酒吧越做越好。别忘了,酒吧就是做人情世故的舞台,有温度,有真诚,才能走得更远。
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