说实话，这事儿我太有感触了。你看我开了酒吧也快18年了，从最开始那会儿，招聘渠道这事儿我也是摸索着走。那会儿还没有那么多互联网工具，主要靠口碑和人脉。记得大概是2010年前后，我刚扩店，想找几个新员工，四处打听朋友介绍，结果还真挺管用。那时的渠道排个名，我觉得“朋友推荐”绝对稳妥，毕竟都是熟人，靠谱点。

但是你也知道，行业里总有点“套路”。我曾经试过各种“短平快”的招人办法，比如➣发广告、挂招聘信息，甚至那会儿还试过拉微信朋友圈转发。说实话，效果都一般。特别是2020年疫情后，很多同行都说“线上招聘”挺火，但我自己试过几次，感觉还是没办法完全代替线下的直觉和眼神交流。你可能会觉得我老古董，但我告诉你，客人的眼神和复购率才是真道理，线下招聘才知道谁是真心干活的。

你说排名，我个人觉得，最受欢迎的前三大途径其实还是：第一，**老朋友推荐**。像我，酒吧里人都熟，邻居、老乡、以前的服务员，大家都知道谁靠谱。第二，**本地的行业关系网**。比如我认识一些做装修、搞营销的同行，他们经常帮我介绍几个人。第三，**现场招聘**。有时候我会在周末招个临时工，边聊边看人，这样效率还算可以。尽管如此这般，说实话，这个渠道最考验眼力和经验，不能光看外表，还得看那股子干劲和态度。

其实我还想说一句，别太迷信“招聘渠道排行榜”。说到底，哪个渠道靠谱，关键在“人”。你要懂得把握“人情味”，用心去跟他们交流。记得去年我试过在本地微信群里发广告，结果发现效果挺差，反倒后来用老办法——问问老员工、朋友们，介绍来的效果最真。这个事儿让我明白了，**“关系”比“渠道”更重要**。

说到这儿我得多说一句，我一直觉得“互联网渠道”虽然方便，但真要招到靠谱的人，还得打感情牌。别看我这个酒吧开了这么久，有时候我还在琢磨怎么用“人情世故”招人。你看，去年我试过用“回头客”帮忙推荐，结果还真有人带着朋友来面试，那效率可比挂招聘广告快多了。

of course，我也不否认，随着行业发展，现在很多年轻人习惯用“招聘App”、“快手抖音”这些新渠道。说实话，我自己也在尝试学点短视频招人，但玩得还不太顺溜。这个我还在摸索，毕竟您知道，我这人比较传统，觉得“人情味”和“靠谱”才是长久之道。有时候想想，靠这些“新渠道”赚快钱的老板不少，但我更相信“稳扎稳打”，否则早就被资本打趴了。

你可能会觉得我有点偏执，但我跟你讲啊，做酒吧最重要的是“真诚”和“关系”。那些靠“爆款”营销吸引来的，没几天就散了，留不住人。就像我做**“酒水菜单”**优化的时候发现的，其实最打动人的还是“用心”的细节。招聘也是一样，真正靠谱的，还是得靠“人情”这招。

这条路走下来，教训也不少。比如去年我死要面子，不肯调工资，结果那月流水就掉了两三成，少说也得三五万。现在想想真后悔，遇到问题别太死脑筋，要懂得变通。像我现在，招聘不光看“资料”，更看“眼神”和“态度”。说到底，还是“心”最重要。

您知道我一直觉得，**“关系”比“渠道”更靠谱**。这也是我这个行业的特殊之处。别的行业一味靠广告、推广，但我们做酒吧的，还是得靠“人情”和“信任”。你要是在成都这个圈子待久了，自然知道，靠谱的人都靠“关系”跑出来的。

说到这儿我得啰嗦几句，别看我现在也在试着用点新招，但我始终相信“真心”和“关系”才是根本。你要是真的想在这行站稳脚，招到靠谱人，记住了：**朋友推荐和关系网永远是第一选择**。那些花大钱挂广告、做“火爆招聘”的，除非您是大资本，不然我看效果都差不多。

跟你讲个我亲身经历的故事：去年某次招聘，我一边跟人聊天一边看人，结果一个年轻人挺好，打动我的是他跟我说的那句“我不怕吃苦，只要能干活”。我当时心里就琢磨，这个比那些只会说漂亮话的强多了。后来他也确实靠谱，大家都说我用“人情”招来的员工最踏实。你说，这不就是“关系”和“真心”的重要性吗？

这事儿我还在学习，但我相信，**做酒吧，做生意，还是得讲“人情”**。任何“互联网套路”都比不过这份诚信。你们要是也有啥招人绝招，记得及时告诉我，咱们交流交流，别老被这个“资本打法”压得死死的。

-- 喝多了，啰嗦点也正常。你说您是不是也在琢磨这“招聘渠道”这事，咱们行业嘛，最重要的还是“心”。而我这酒吧，能坚持18年，也算是靠这份“人情”和“真心”熬过了最难的日子。以后还得继续走稳扎稳打的路，不靠那些虚名虚利。