您知道吗,最近我在这行快九年了,还是会遇到一些让人发愁的事。尤其是像咱们这夜店行业,黑河夜总会求职难这事儿,真是让不少同行头疼。前几天,我跟老谢-- 聊起这个,他还笑着说:“老宋啊,你说咱们这行,谁不想找个懂事儿、靠谱的帮手,可这找呀,真不比打拼的青春轻松。”

我得说,早几年我也曾试过用广告、网络推广招人,结果呢?人到岗位上就变了样,或者干两天就跑了。后来看着很多同行都在抱怨“找不到合适的员工”,我心里也清楚,这东西不光是招人那么简单,更多时候是渠道的问题。去年我就碰到个朋友,介绍的几个新手,都是从其他行业调转来的,试用期都熬不过去。你说,真是“人找人”难,难在你都不知道能从哪儿找到靠谱的。

这不,就在上周三晚上,我一边擦着吧台,一边跟老谢讲起这个困扰时,他突然说:“宋哥,不如试试那些专门的夜场招聘渠道。”我一听,心里还在琢磨:“这玩意儿靠谱吗?”不过说实话,咱们不能只靠老方法,要学会变通。于是我就开始自己琢磨那些渠道,发现其实还真有一些“隐形的宝贝”。

比如说,最近我在「夜场招聘网站」注册了账号,里面的岗位信息挺多,你可以筛选“经验丰富”“求职快”的区间,还能看到很多同行发布的招工信息。还有一个我觉得挺实在的平台,是一些“行业交流群”,那边经常有人发招聘信息,特别是同行推荐的员工,靠谱的多。你可能会觉得我老古董,但我告诉你,这些渠道最重要的还是得靠“人脉”和“口碑”。

说到这儿,我还得多说一句。你别以为只要投广告或者发微信就能找到合适的人,其实“渠道”用得好不好,关键还在于您的人情味。记得我之前分享过“成本控制”的经验,那次优化「酒水菜单」时,我发现其实一些老客户推荐的帮手,干活儿都比新招的靠谱多了。你要懂得用心经营“人脉”,而不是光靠广告那些虚的东西。

of course,别以为“渠道”就一定稳妥。有时候您得主动出击,比如➣去“行业展会”或者“招聘会”看看,虽然花点时间和精力,但效果还不错。对我来说,最管用的还是“面试时观察一个人的眼神”和“试用期的实际表现”。在这行里,诚信比啥都重要。你要知道↱咱们夜场这个行业,最怕的还是“套路深”的人,尤其那些嘴上说得天花乱坠,行动上可就坑爹了。

说实话,我也有个偏见:我更相信“眼神”和“复购率”。这点我得再啰嗦两句,别总相信那些“数据分析”啥的,客人的眼神才是真实的。每次我跟新员工面试,观察他们的表现,心里就有个底。其实“找人”不光看资历,更重要的是人品。你要知道↱咱们酒吧最看重的还是“人情世故”和“团队精神”。

这次分享的“渠道”经验,虽然看似简单,但我觉得有用的。别忘了,咱们这行最关键的还是“人”。我在这里也提醒自己,不能迷信那些互联网“套路”,咱们最应该相信的还是“实在的关系”。像我,有时候会找老谢帮忙推荐帮手,他也会介绍一些“靠谱的朋友”。你要知道↱嘴上说“求职难”,其实只要您用心去“渠道”,多用点耐心,总能找到合适的人。

最后我还得多说一句,现在这个“夜场招聘渠道”确实比以前多了不少,关键还是得自己去“挖掘”。别光靠广告和微信,要多参加一些线下“行业交流”,多跟同行多交流,口碑和关系网才是你最好的“渠道”。我相信,只要您用心点,找到好帮手并不难,就像我一样,虽然这行难,但只要坚持,用点心,还是能熬过这些“难关”的。

喝一口酒,心里踏实点。说到底,夜场行业都是人来人往,最重要的还是“人心”。你们要记得,渠道虽多,最靠谱的还是你用心去“打拼”的那份情谊。咱们走得再远,也别忘了初心:做个有温度、有人情味的酒吧。那样,客人也会愿意再三回来。干杯,朋友!