潮州夜场求职:如何提升面试成功率?实战经验分享

说实话,像我在兰州开酒吧这么多年,遇到求职面试这事儿,真是经验丰富得很。尤其是在潮州那边,夜场行业竞争激烈,想要从一堆人里突围出来,不光得会说话,还得懂点门道。今儿就跟你掏掏心,聊聊我这些年在行业里摸爬滚打总结的一些“绝招”。

第一步:明确自己要啥,别盲目投简历

我记得去年有个年轻人,小张,挺热血的,天天跟我唠叨:“老程,我就想进你们酒吧干。”我一听,问他:“您会点什么?你想做服务还是调酒?”结果他一句“都行”让我皱眉。后来我跟他说:“您得想清楚,你到底适合哪个岗位,要有明确目标。”

求职第一步就是要搞清楚自己擅长什么,想干什么。别像小时候玩“猜猜我是谁”的游戏,盲目投简历,最后浪费时间还丢人。你要把自己的优势亮出来,比如➣说:善于沟通、调酒手艺过关、服务热情,找到您的“卖点”。

第二步:准备好“硬核”资料,简历要有“看头”

这个我得啰嗦两句,现在都说“简历为王”。你别觉得自己简单介绍一下工作经历就完事了,要有亮点。比如说:在上一份工作中,带领团队提升了效率,或是学会了一些特别的调酒技巧。这些都能加分。

我还建议,简历里放点“实战”内容,比如➣你曾经应对过的突发状况,用“故事”把自己表现出来。做到这一点,面试官一看就觉得你不是“吹牛皮”的货色,比如➣:“去年春节档,客人爆满,我临时调配新饮品,赢得了不少好评。”

第三步:面试时的“心理战”与“技巧”

说实话,面试那天我最看重的,是您的“眼神”和“自信”。别像刚起步的小伙子,满头大汗、结结巴巴。你要提前练练,笑容自然点,声音稳点。别忘了,夜场这个行业讲究“人情味”,你要把自己最真诚的一面展现出来。

还有一点很重要:不要死板套话。比如有人问:“你为什么想来我们店?”你可以说:“我喜欢你们店的氛围,也想学点新东西,跟你们一起提升。”说得自然,不要像背稿子那样。

我曾经见过有人,面试时死板得像机器人,结果被刷。经验告诉我,适当表现出热情、善于沟通,比什么都管用。懂的都懂,夜场不是写作文,要会“说”“做”“看”。

第四步:面试结束后,记得“跟进”

有时候面试完,别就完事了。你可以发个微信或打个电话,表达感谢,顺便再强调一下自己的优势。这个小动作,能让您在众多候选人中多几分“存在感”。我就碰到个年轻人,面试完我就没联系,结果他落选了。后来我还记得他,结果他也怪自己没主动联系。

第五步:总结反思,持续改进

每次面试结束后,我都提醒自己:“哪步做得好?哪块还可以改?”不要觉得自己“天生”就会面试。这个东西也是练出来的。比如说去年那次,我就发现自己在表达上还不够流畅,后来下班后我就对着镜子练了几次,效果明显多了。

这个行业变化快,时刻得跟着节奏走。特别是潮州夜场,除了传统的“人情味”,现在还得懂点“新面孔”。比如:短视频、社交媒体上的互动,这方面我还在学习,毕竟不能老靠老套路。

真诚+准备+自信,成功率就会提高

说白了吧,夜场求职就是个“人”和“场”的事。人品好点,平时多积累点关系,面试自然会顺利点。别搞什么“套路”,真心实意最管用。你要相信,哪怕行业再难,只要您肯努力,总会找到属于自己的位置。这点我深信不疑。

别忘了:“做酒吧就是做人情世故”,想在夜场站稳脚跟,不光得技术过关,还得懂得用心去交流。这些年我看过不少人因为“套路”走了弯路,实在可惜。所以啊,越简单越真诚,反而越能打动人。希望你们都能找到理想的岗位,别放弃!喝点酒,顺便想想人生。

—— 老程