黄冈夜场行业招聘渠道大比拼,哪种方式最适合你?
说到这个“招聘渠道”,我这老邓也是经历了不少坎坷。您知道的,咱们酒吧稳扎稳打13年,虽然不算大,但也算有点圈子。每次换人、招兵买马,心里那叫一个肉疼。前几天,我就坐在酒吧角落,喝着威士忌,思考这个问题:到底哪个招聘渠道最适合我们夜店?
传统渠道:线下推荐和传单,真心不差钱,但效率太低
我记得刚开店那会儿,还是靠老员工推荐,新人也多是熟人介绍。那会儿,熟人介绍的效果还不错,至少靠谱。不过说实话,这毕竟是个“看人说话”的年代,效率不高,招个新人得花不少时间。后来我试了发传单,也有人说这老古董了,但我告诉你,别小看这种“地推”,特别是这个在本地社区里,底子打得扎实,效果还算不错。尽管如此这般,这样的渠道投入大,回报慢,老实说,现在市场信息发得太快,靠这方法我觉得不够灵敏。
线上招聘:微信朋友圈、招聘网站,花点钱还能快点
现在的年轻人都在微信、抖音、甚至快手上找工作。你说这个“互联网招聘”,我其实挺反感的。别听那些大师吹牛,最实在的还是人走动的效果。记得去年疫情那会儿,很多同行都用“互联网渠道”在线上招人,花了不少钱,效果却不尽人意。只有到现场面试,感觉那个员工是不是靠谱、枪法是不是精准,才心里踏实些。你要问我,线上招聘是不是有用?当然有用,但它像个“快餐”,缺少那份“人情味”。
熟人推荐+现场招募:这个我真心信得过
说实话,最靠谱的还是靠老关系、老朋友、老员工推荐。我们酒吧这些年,靠的是“口碑”和“信任”,每次招人我都让老员工帮忙推荐。您知道,熟人介绍的新人,心里更有底。去年我招了个服务生,还是老李推荐的,结果干了半年,没出啥乱子,心里那叫一个踏实。尽管如此这般,这个渠道虽然靠谱,但人少,扩展起来也有限。
招聘现场:开个“招工日”,多面试,筛筛人
我自己也试过“现场招募”。比如说,搞个“招聘日”,招几个临时工、实习生啥的,现场观察反应。这个有个优势,能直接感受到应聘者的表现和态度。但问题也不少,比如➣时间成本高、效率低。有时候临场表现不代表实际能力,得长期观察。
我个人的偏见:别靠“套路”,靠“真心”
你可能会觉得我老古董,但我告诉你,夜店这个行业,最重要的还是“人心”。你想招到靠谱的员工,不是靠“刷简历”、花大价钱投广告,而是得多走动、多交流。记得有次我试了个“高提成激励”,结果员工都只想着“工资+提成”,团队氛围差得要命。后来我调整策略,一边加强团队温度,一边用“人情”去打动人,效果比光靠“奖金”强多了。
哪种渠道最适合你?
这个问题,没有绝对的答案。你要结合你自己的情况,找最适合自己的渠道。比如我这儿,小成本、讲人情,是靠“熟人推荐+现场面试”结合;而你如果手头宽裕,可能可以试试互联网招聘+线上线下结合。别忘了,最重要的还是“人”。渠道再多,没有人靠谱,都白搭。这个“招聘渠道大比拼”,我个人最看重的还是“真诚”、"信任"。
啰嗦两句:我在这行摸了13年,教训不少
说白了吧,夜场行业不比别的,做生意要靠“人心”。你花再多钱,打广告、投平台,效果都有限。最实在的,还是靠“口碑”和“关系”。我经常跟老马他们开玩笑,说“我们这行,就是做人情世故”。尽管如此这般,话说回来,有时候我也在琢磨,怎么用点新招,让招人变得更高效点。懂的都懂,时代变化快,不能死守老办法。
借这个机会也跟你分享一句我对“招聘”的看法:别把“找人”看得太复杂,实在点,真心点,才是最好的招牌。你要相信,真心换真心,这个行业,靠的就是人心。
好啦好啦,喝完这杯酒,觉得还挺有感触。你要是有啥“招人秘籍”也可以跟我说说,咱们互相交流嘛。懂的都懂,夜店这个行业,也别那么死板,得多点点“温度”。
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