南平夜总会招聘渠道:新手必看攻略
说实话,这个行业我干了快17年了,遇到的事情也是五花八门。每次想到招聘这事,我都得喝几口威士忌压压惊。您知道的,夜店行业最难的就是人。尤其在南平这样的二线城市,想找到靠谱的员工可不像大城市那样方便。去年我就折腾了不少办法,今天跟你们唠唠南平夜总会招聘渠道那些事儿,希望能帮你少踩点坑。
一、熟人介绍还是最靠谱的“老路子”
你可能会觉得我老古董,但我告诉你,招聘渠道除了那些网络平台,最实在的还是熟人介绍。我的经验是,咱们这个行业,信任度才是第一位。去年春天,我就靠老邓介绍了两名服务员,干了快半年都没出啥乱子。你说的“熟人介绍”有点像咱们酒吧里的“熟客推荐”,只不过这里是员工推荐。这个渠道的好处是,背景大体靠谱,最怕的就是那些“打工赚点快钱”的漂浮人,当然也得看您能不能用心留住他们。
二、线下门店招聘信息悬挂也是“老办法”
你别小看这个,尤其在南平这个地方,还是有人靠“墙上贴广告”找人的。比如我在酒吧门口贴个“招聘服务员,底薪+提成”什么的,偶尔还能碰到一些路过想找份兼职的。要注意的是,信息要写得具体点,待遇、要求、联系方式都得写明。别觉得这个“传统”没新意,实话讲,很多老员工就是从这种路子找到的。只不过您得耐心、用心一点,别那种随便写写就完事。
三、南平本地“人才市场”和职业中介
这方面我自己用得不多,但也知道,南平的“人才市场”还算有点作用。每逢节假日或者周末,带人去“现场招聘”,还能碰到一些想找工作的年轻人。兼职、实习、全职都可以试试。这里有个要注意的点,别只盯着“专业人才”,很多时候,刚毕业的学生也可以培养成“夜店人”。当然,价格方面也得讲究点,别被坑了。
四、利用“微信”或“朋友圈”发布招聘信息
这个我还在摸索,毕竟南平的“线上招聘”不像一线城市那样普及,但微信还是有用的。平时我会在朋友圈发个“招人啦”,或者加入一些“南平夜生活交流群”,里面人脉还算可以。有时候一两天,就能收到几条简历。你要记得,发信息时,要写得真实一点,别那种“高薪+包吃住”的虚假广告,反而会惹得人反感。
五、社交平台和招聘网站
说实话,我对这块控制得不算好,毕竟我不是搞互联网出身。像“智联招聘”、“58同城”这些,我试过几次,但效果一般。主要还是那些“兼职招聘”群、贴吧靠谱些。你记住,南平毕竟是个二线城市,别指望可以在网上“一招鲜”,多跑跑现场,才能找到合适的人。这个时候,成本控制就很重要,别为了虚假的“效果”多浪费钱。
六、渠道多元,重在“人心”
这点我想说,招聘渠道越多越好,但归根到底,还是得用心去“摸人心”。我见过不少新手老板,死磕在某个渠道上,结果就因为信息不对称、信任感不足,把好的人给丢了。你要知道↱夜店行业除了技术,最重要的还是“人”。所以我建议,南平夜总会招聘渠道要多方面结合,线下实体+线上微信朋友圈,甚至可以试试“老客介绍”。只要你真心实意待人,靠谱的人自然会来找你。
后记:做人最难的还是“稳”
说白了吧,招聘不过是个“步骤”,更重要的是你怎么留住人。别听那些“互联网+”的噱头,实打实的人才,还是线下最靠谱。这个行业,做久了我才深刻体会,靠人品、靠关系、靠真心,才是长久之道。南平的夜店竞争激烈,资本入侵不说,咱们更得用“心”去经营。说到这儿,我又想起去年那次“人荒”,差点亏了个底朝天。现在想想,还是那句话:“做酒吧就是做人情世故。”
今天就唠到这儿。你们有啥招,别藏着掖着,咱们多交流点。要做南平夜总会这行,渠道是基础,做人更得“真”。-- 别忘了,后续还得不断学习,路还长着呢。
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