说实话,这个话题我跟你们唠唠心里话。您知道,开夜店这行这么多年,我最头疼的还是招人。去年我就琢磨过,贺州会所招聘渠道的成本投入和效果到底咋样,比起我以前试过的那些方法,现在分析起来,心里有点儿数了。讲真的,也就两个字——血拼!
记得去年夏天那会儿,我想着得换个招人的渠道,光用传统的广告、朋友介绍,效果确实说得过去,但成本越来越高。你想啊,在贺州会所这块,招聘成本投入少说也得三五万,那次我还试了个“线上招聘平台”。说实话,前两个月效果还行,打电话、面试、筛选,算下来,花了不少精力,也没少出点错。后来发现,那些平台上的人,也不一定比我老招的熟人靠谱,效果不如我自己去夜市、商业街找一些有经验的,反而省心多了。
你可能会觉得我老古董,但我告诉你,别太迷信“互联网渠道”。我这行,讲究的还是人情世故,广告投得再多,客人还得回头,员工也是一样。去年我试了个“招聘会”,花了两万多,结果也就招了几个别的店都嫌弃的那种“过气”小兄弟。你说,这个投入和效果比起来,真不如我用老办法,从熟人、老客户里挖掘新人,效果还更稳当。
不过说到这点我得再啰嗦两句,招聘渠道的成本投入和效果,不能只看钱花得多不多,更要看“招到合适人”的效率。就比如我用“熟人介绍”这个渠道,看似投入少,但筛选起来麻烦,尤其遇到个别自以为是的小年轻,干不了几天就跑了。反倒是我去年在“行业论坛”上发个招聘信息,虽说花了点广告费,但筛选出来的确实靠谱,效果也更明显。这个“招聘渠道的效果”我总结了一句:花点钱,找对人,省得后面折腾半天。
of course,这里也得说一句,贺州会所招聘渠道的成本投入不是一成不变的。您得看你店的定位、目标客群和招聘需求。比如我这18年的经验告诉我,线下“口碑传播”比网上广告管用多了。特别是“老员工推荐新员工”这个渠道,虽然看似成本低,效果还挺好,但也有坑——那就是可能会出现“关系网过于死板”,新人进得慢,或者人情压力大。你说这事儿,我当年就遇到过,有次硬要用“关系”招个新人,结果那人啥也不会,整天只知道-- 聊天,差点儿把店闹崩了。
说到“员工管理”,我想分享个血泪教训。就是去年我因为盲目追求“低成本招聘”,结果那人流动太快,一个月里我就折腾了四五个,弄得我焦头烂额。现在想想,花点钱多招点靠谱的人,其实更省事。这个“招聘渠道的成本投入”我总结下来,还是要结合实际,不要盲目跟风,别听那些互联网大神的“爆款经验”。我觉得,最实在的还是“现场观察”和“人情世故”,这些年我用得最多,也最有用。
您知道,我虽然外表看着老实,但心里其实也很清楚,“招聘渠道的成本投入”要结合实际情况。贺州会所招人,不能只看广告投得多不多,更要看“招聘效果”能不能稳定。这个“效果”我建议你们可以从“复购率”、“员工留存”这些指标入手,别光盯着“成本”。
说白了吧,做夜店这行,讲究的还是“人心”和“关系”。别太迷信“互联网渠道”,那一套套路,我见得多了,花了不少钱,但效果还不如我用心去“现场拉人”来的实在。你说,老刘我这点血泪史,大家听着还算实在吧?就算有时候跟年轻人掰扯不到一块,也不代表我不懂这个行业的“门道”。
对了,刚忘了提醒一句,贺州会所招聘渠道的成本投入和效果比对,最重要的还是得“实战经验”来验证。你们平时多观察、多筛选,不一定非得花大钱,慢慢摸索,总能找到那条适合自己门店的路子。别忘了,酒吧做久了,讲究的人情和口碑,才是招人留人的根本。这个“渠道效果”我会继续关注,毕竟嘛,招到靠谱的员工,才是真正的“硬道理”。
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