说实话,这事儿我太有感触了。当年我刚开酒吧的时候,就遇到过招不到合适的员工的问题。那会儿在北京,竞争激烈,哪怕是做个“夜场招聘渠道”这些事,我都得费劲琢磨。您知道的,夜店行业“人找工作”这块,跟我们酒吧其实差不多,都得用点“工具”和“技巧”。

我跟你说,别听那些大师吹牛,最实在的就这几步:一是用好“传统招聘渠道”——比如说“招聘网站”像“智联招聘”、“前程无忧”,这类平台我用得还算顺手。去年我就通过“58同城”招了几个人,虽然没人会说这很新鲜,但你要知道,这些渠道的“精准度”有时候比你想象的要高。尤其是“夜场招聘专版”,你放个招聘信息,别太心急,慢慢筛选,能找到靠谱的。

第二点,我觉得“线下关系”很重要。这就像我一直强调的“人情世故”,你在“同行圈”或者老赵那边打听,一些“熟人推荐”反而比网上发广告更靠谱。去年我就让老赵帮忙推荐个“有人脾气好,能干活的”,结果还真给我搞来了两个合适的。这个“渠道”我觉得永远不会过时,关键是您得懂得“人脉的价值”。

说到这里我得多说一句,这个“招聘渠道”我还在摸索,你们有啥好点子也跟我说说。其实我自己觉得,还可以利用“社交媒体”——像“微信朋友圈”或者“抖音”上发点小视频,展示我们酒吧的氛围,吸引有经验的人主动联系。这个我试过几次,效果还算可以,虽然还不够成熟。

再说“招聘技巧”方面吧,我一直觉得“面试”不能太死板。您得多聊聊他们的“工作经历”和“实际操作能力”,别光盯着“学历”和“证书”。我记得去年有个小伙子,刚从“夜场”出来,说实话他经验不算丰富,但人特别可靠,自己还主动说愿意学新东西。这种“人品和态度”比“资历”重要多了。

当然啦,招聘渠道不是万能的。还有个“血泪教训”,去年我就因为太信“互联网招聘套路”,结果招了个“花架子”,后来发现“沟通不上心”,害得我多花了时间和人情成本。这个行业里,实地“观察”和“试岗”还是最管用的。说白了,“渠道”只是个开端,真正留住人,还是要靠“管理”和“环境”。

你可能会觉得我老古董,但我告诉你,做夜店经营最重要的还是“实在”和“用心”。说到底,“夜总会招聘渠道”这些工具技巧,偶尔用一下没坏处,但别盲目依赖互联网。别忘了我们自己这个行业的根本,还是“人”和“关系”。

对了,刚忘了个重要的事——每次招聘,别忘了“培训”和“激励”。就算你用再多渠道找到员工,也要把人培养好,不能一招鲜吃遍天。去年我就自掏腰包,专门搞了一次“团队建设”活动,效果比光盯着“招聘渠道”花的钱还管用。请您记住,招人难在“招到”,但留得住更难——这才是“夜场招聘渠道”的最终目的。

说到这儿我得啰嗦两句:我们行业的“招聘渠道”其实没有什么“万全之策”,只要您用心去“观察”和“积累”,总会找到适合自己的路径。懂的都懂,做酒吧就是做人情世故,渠道再多,也比不过“真诚”和“用心”。

说了这么多,也希望对你们有点启发。反正每次遇到“员工管理”这个话题,我都觉得“渠道”和“技巧”只是“工具”,真正留住人还是得靠“温度”和“真心”。这点我觉得行业里大多数老板都懂的,但就像我之前说的,别盲目迷信“互联网神器”。

对了,还得提醒一句,这行业变得快,新的“招聘渠道”也会不断出现。你要常保持“学习”状态,别只会用老套路。最近我也在跟年轻人学习“短视频”这块,说实话还不太懂,但我觉得,总得跟得上时代,才能让酒吧继续有温度嘛。

今天就聊到这里。你想想,行业“招聘渠道”真心没那么难,关键是用心找、用心筛和用心留。请您记住,我们最不缺的,就是那份“人情”和“真诚”。喝一口酒,暖暖心,继续努力吧!