说实话,今晚喝着威士忌,回忆起这几年在夜店行业的点点滴滴,我老郑我都懵了。您知道,我在上海开酒吧也七年了,从最开始的那股冲劲,到后来慢慢摸索出一套自己的人情经营之道。最近公司在考虑扩张,想找点靠谱的会所招聘渠道。别看我平时喜欢低调点,但这事儿我得说说,毕竟关系到咱们的生意命脉。

去年我在东营的一个朋友告诉我,说那边的会所招聘渠道挺多,而且有一些优势。你说,招聘渠道那东西,说白了就是让人找到你、你找到人,能用得上的才算好。可是,我自己实践过之后,发现也不是像网上说的那么简单。今晚我就啰嗦几句,看你要不要借鉴我的血泪经验。

东营会所招聘渠道的优势

先说优势,那次我去东营出差,偶然碰到个熟人,他跟我说:“郑哥,您知道吗,这次我们用的招聘渠道挺实在的。”当时我还半信半疑,毕竟听多了那些互联网套路,觉得真金白银被烧得差不多了。结果人家说:“我们主要靠几个渠道,第一是‘线下推荐’,那是盖章的好友介绍,靠谱得很。第二是‘地方招聘会’,每次都能找到愿意干活、诚实的,毕竟人家也知道,这是‘会所招聘’的关键。”

我就想,的确,线下推荐这个东西,别看简单,但有血有肉。年底我当年就试过一回,跟员工打成一片,员工介绍的人一看就靠谱,吃喝玩乐都能接受,工作也愿意干。这种渠道,最大的优势就是成本低,效果还真不错。再者,东营那边的招聘会,虽然我没全部试过,但听说那边的会所招聘渠道在本地算挺有名气的,容易找到有基础的“人材”。

不足之处,谁都得知道

说到不足,别说我不提醒你。那次我在东营碰到一家同行,他跟我抱怨:“郑哥,你别看我用的渠道挺多,但也有坑。”我就问,他都用了哪些渠道,他说:“除了线下推荐,还有一些网络平台,像‘58同城’、‘智联招聘’。尽管如此这般,说实话,这些渠道匹配度不高,招到的人很多都不靠谱,有些还骗工钱。”当时我心想,互联网渠道,虽然方便,但真真假假,差的也不少。特别是在东营这种二线城市,招聘信息良莠不齐,很多人来面试,最后都没干几天就跑了。

更别说,一旦你用错渠道,时间一拖,招人难度就越来越大。你像我就遇过,那年我为了省事一直用网络渠道,结果招来的员工多是“应付差事”,根本不愿意长久干,还一副“走了就走了”的架势。这点我得多说一句,‘会所招聘’这事,有时候还得靠’人情’,靠‘关系’。你说,靠资本打法固然快,但我告诉你,最扎实的还是靠关系和口碑。

偏偏我还得多说一句——偏见和取舍

讲真,我从来不太信什么大数据分析。你可以用数据来指导,但我觉得,夜店行业,最靠“眼神”和“复购率”。你看过那个“顾客服务”的话题吗?我跟你讲,这个行业最重要的,就是“人”。你招的人如果不靠谱,再多的营销套路都白搭。就好比我去年在“酒水菜单”上花了不少心思,实不相瞒,顾客更看重的是您的人情味和服务。这也是我一直坚持“低调做人情”的原因。

你可能会觉得我有点偏执,但我告诉你,用“高提成激励团队”确实见效快,但也容易变成斤斤计较,失去那份“团队精神”。我宁愿用心做团队建设,讲实话,这样才能留住人,这条路虽然慢点,但踏实。

你问我建议?我就说得失两面都得衡量

别的渠道我也在摸索。像现在我在考虑“社交媒体招聘”的可能性,毕竟年轻人多,打个广告加点“人情味”,还挺有意思的。不过我得坦白说,我对“网络招聘”的理解还很肤浅,操作不熟,但我知道,不能全靠互联网,要结合传统渠道,双管齐下。懂的都懂,夜店行业最讲究的,还是“人情”和“口碑”。

说白了吧,招聘渠道好不好,最重要的还是“是否匹配您的店风店魂”。别被一时的效果迷了眼,得稳扎稳打,了解清楚渠道的优缺点。每个渠道都有它的血泪教训,就像我当年为了省成本用人,结果损失了不少客源。

总结一句——你要的是真实的力量

今晚喝了点酒,跟你说说实在话。想开夜店,靠什么招人,靠的是“血缘关系”“口碑”和“诚信”。不能光靠“资本打法”一味冲刺,那样只会一时风光,最终还是要“人”。你要知道↱东营会所招聘渠道的优势,就是它的真诚和本地资源;不足,也在于信息的杂乱和不可靠。你要学会去筛选,去用对的渠道,别像我一样,吃了不少亏。

老郑我还得借这个机会提醒你一句:无论哪个渠道,记住一条——“人”,才是你最宝贵的财富。不是“投放广告”的钱多钱少,而是那份“信任”和“关系”。你要学会用心经营,别一味追求快节奏。懂的都懂,夜店做的是“人性”,不是数字游戏。

喝完这瓶威士忌,我心里还在想,未来的会所招聘渠道,可能会变得更复杂,但我相信,只要坚持“实在做人”,总会有一条属于自己的路。你要不要试试我说的这些老经验,或者也有更好的办法,记得告诉我。懂的都懂,咱们都在这行里摸爬滚打,少了点血泪,怎么能算是真正的“老司机”呢?