你说起夜场招聘渠道全攻略,我得给你讲讲我这些年真心的体会。上次我和老程-- 聊天,他还笑我,说我这个酒吧算是老江湖了,但在招聘这块,依然觉得像打仗一样琢磨。讲真的,咱们夜店老板都知道,想快速找到理想岗位,不能光靠广告或是那些官方套路,得有点自己的诀窍。今儿就跟你唠唠,怎么把这事儿做得靠谱又不烧钱,就像我们调酒一样,要懂得比例和火候。

就拿我去年招聘服务员那次说起。那会儿,快到夏天,店里大忙,我一边想着怎么把人招全,一边心里琢磨:这渠道到底哪条最靠谱?我不用那些“互联网人才招聘平台”,我更相信“老地方”,比如➣熟人介绍、同行推荐。这里面的学问您得懂:熟人介绍靠谱,员工稳定一点;同行推荐,靠谱的潜力股多些。去年我就跟隔壁火锅店的老张定个暗号,互相拉人,一招就帮我补了两名核心岗位,效果还不错。

说实话,给你点血泪教训。记得去年冬天,搞了个广告投放,花了不少钱,结果效果平平。后来我发现:一味“烧钱”广告,只能养成虚假的期待。您得知道,真正的「夜场招聘渠道」是“人脉和口碑”。比如我一直强调,把老员工培养成推荐人,他们介绍的新人更靠谱。只要你把团队氛围做好了,人家才愿意帮你介绍人。这点我一开始也不太懂,直到那次我试着激励老员工,给点小奖励,效果立竿见影。别听那些大师吹牛,最实在的就是这几招。

of course,别以为只靠“线下”就行。现在这个趋势,不能不提“线上渠道”。我虽然不迷信那些“互联网招聘平台”,但你不得不承认,像“九酷招聘”这种专业平台,还是能帮忙筛选一些基础条件符合的人。只是你要会用,不能盲目投放,得像调酒一样,调出符合自己酒吧风格的“配方”。比如你开的是高端夜店,投放的人一定要懂得“高端文化”和“夜场管理”。

还有,我得说一句:关于“员工管理”的话题,我们下次细聊。您知道,我一直讲究“人性化管理”,但你也不能太软。去年我就遇过一个事:一个新来的小姑娘,刚来觉得挺不错,结果因为我太信任她,结果她偷了点酒,差点让我亏了个大亏。那次我真心疼,之后我就明白了:招聘渠道全靠“眼睛”和“感觉”,不能只看CV。要多观察,面试现场多挤压一下她的反应。别忘了,“夜场招聘渠道”最关键的,是“人性和经验的结合”。

说到这儿,我得多啰嗦两句。讲真的,想快速拿到心仪岗位,最后还是得靠“人脉圈子”。我这几年在武汉,跟不少同行打交道,很多都靠私下介绍找人。你也可以试试,跟行业里的朋友保持联系,参加一些行业聚会,拓展“人情世故”。这点我觉得很重要,比那些广告投放靠谱多了。你要知道↱夜店,是讲“关系”的行业,渠道多了,成功几率也大一些。

of course,不能忽视的另一点是:要善用“招聘信息”。我建议你不要只停留在“硬广”,还要在微信、朋友圈、行业贴吧多发点“真实招聘信息”。有时候,一条简简单单的“招夜场兼职,工资面谈”,反而会吸引靠谱的人。记得我之前分享过“成本控制”的方法,就是要用最少的钱,找到最合适的人。这个“信息渠道”上花点心思,省钱又实在。

最后我得说一句:做夜店,你不能只盯着“渠道”,还得重视“团队激励”。人来了,留不住才是硬伤。招聘渠道全攻略说白了,就是你要懂得“用人之道”,把人用得心安理得,愿意跟着你干。这也是我多年摸索下来的一点经验:诚信和温情,比什么“套路”都管用。现在想想,那些用资本打法的店,虽然短期见效,但我更相信“人”的力量。

你看,这东西说白了,和我们调酒一样,要调出合适的味道,不能一味追求“快”,得慢慢琢磨。你说是不是?不过话说回来,夜场招聘渠道全攻略,关键还是要结合自己的实际情况。你要用心观察,用心沟通。这条路走得慢点,稳一点,才能保证您的酒吧长远发展。-- 喝到最后,还是得靠这些“人心”和“经验”。

说了这么多,我这酒也快见底了。你要是还想了解“夜场招聘渠道全攻略”的细节,不妨跟我多交流。别忘了,做夜场经营,最重要的还是“人”。这话,不管外面怎么风吹草动,老朱我一直坚持。喝一口酒,咱们明天继续聊。干了!