老弟,你说到招聘渠道这事儿,我得跟你唠唠我去年遇到的事儿。说实话,这行业里,没有什么比招到靠谱的员工更让人头疼的了。记得去年夏天,有次我在微信朋友圈发了个招聘信息,结果出乎意料的顺利,后来才发现,这里面有点门道。
那天晚上,我喝着威士忌,正在琢磨为什么之前挂在招聘平台上的广告总是没人回。突然想到,咱们行业讲究「人情世故」,不能光靠互联网的冷冰冰。于是我就试着在本地的夜场行业群里发信息——大概是那次我跟同行老李的群聊,他也是在秦皇岛开酒吧的,咱们关系还不错。
我记得当时写的招募信息很简单:诚聘服务员,待遇好,包吃包住,工作氛围好。没想到,竟然有几个我们周边的同行在群里帮我转发,结果第二天一大早就有人打电话来面试。这让我当时就懵了,心想:原来线下的行业圈子还是真有用。这也是我第一次深刻体会到夜场行业招聘渠道的成功,除了官方平台,更要懂得利用行业人脉。
of course,这事儿也不是全靠运气,咱们还得懂得怎么筛选和激励。那次我面试完了,就特别强调:要有责任心,肯学习,别只会嘴上说会打理场子。结果,真有个小伙子后来成为了我店里的骨干。说实话,别看我平时反感那些烧钱的互联网套路,但在招聘渠道这方面,我觉得“渠道多元”才是硬道理。单一靠平台容易跌坑,线下的人脉才靠谱。
不过您知道,真正让我觉得成功的点,是我在那次招聘过程中学到的:不能只盯着数字和广告投放,更多要用心去观察人。比如说,我之前有个经验教训,就是死要面子不肯降价,结果那个月流水就掉了两成,少说也得三五万。你要明白,夜场行业讲究“实在”,不要为了面子和虚荣,把成本搞得太高,反而害了自己。
说到这儿,我还得多说一句:我一开始也不信什么大数据分析,觉得这些都是空话。真正能帮我留住客户、招到好的员工的,还是那双“会看人眼神”的眼睛。你看,秦皇岛这边,行业里人脉广,关系多,靠的还是“地面”的人情味。去年我试过在本地的夜场行业群里发招,结果比那些平台上主动投广告效果好多了。这就是我一直坚信的:线下人脉,才是夜场招聘的“硬核”渠道。
of course,别忘了我还得提一句:你用高提成激励员工,确实能见效快,但也容易让人斤斤计较,失去那份“团队精神”。我在店里更喜欢那种“师傅带徒弟”的氛围,既能激励人,又能培养忠诚度。讲真的,这点我在「员工管理」方面也学了一些血泪教训,不能只看短期利益,要长远考虑。
我知道,咱们都喜欢靠“套路”快速解决问题,但我告诉你,夜场行业最靠谱的,还是“真心和关系”。去年那次招聘,花了个周末时间跑了几家本地的娱乐圈群,结果收获不少。现在想想,没啥比用心去维护行业人脉更管用的策略了。要知道↠别看我平时自嘲自己在营销方面不行,但这个行业,做人最重要。别忘了,做酒吧就是做人情世故。
你可能会觉得我老古董,但我告诉你,光靠互联网、靠“流量”还不够。真正能留住顾客,招到好员工的,还是你那份真诚。现在虽然竞争激烈,但我坚信:只要您用心搭建关系网,渠道就不会成问题。你说是不是?
说到最后,老弟你也别忘了,我们行业有时候真需要“土办法”——线下的人脉、口碑才是长久之道。那些靠资本打市场的,终究不是真的根基。咱们还是脚踏实地,从身边的行业圈开始做起,招人、留人、激励人,别太计较一时的得失。懂的都懂,夜场行业拼的就是“人情味”嘛。
喝一口酒,别光盯着那些“新招数”了。你我都知道,最实在的,永远是那份人情和真心。下次再聊,记得多跟同行打个招呼,说不定哪个靠谱的人会给你带来意想不到的收获。祝您生意兴隆,咱们都把这行业搞得更温暖、更有温度。
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