我记得去年冬天在店里忙得不可开交,忽然发现一个问题:招聘来的新人,要么素质参差不齐,要么进了门就不靠谱。后来摸索出一套比较靠谱的招聘流程,特别是在面试技巧上,帮我筛掉了不少“坑货”。今儿就跟你说说我这么多年来总结的经验,确保你不会踩雷,能找到真正能干、靠谱的成员。
招聘流程得标准化,不能只靠感觉。具体我做的方法如下:
第一步,明确岗位需求。比方说,招夜场-- 、前台、服务员,甚至每个岗位的技能点都要列出来。比方说,-- 要会跳舞、身高在168以上,形象好;前台要口齿清楚、能用流利的普通话介绍套餐,懂得基本的电脑操作,熟悉会员系统。这一步很关键,不能只凭感觉“看起来顺眼”来筛人。
第二步,筛选简历。别迷信“外表好看就行”,我看简历时会特别留意:工作经历是否连续?是否在类似行业干过?有没有跳槽频繁(一年跳一次的,要多打问问原因)?还会看一看生活经历,特别是有无负面风评。简历不一定要长,但要干净利索、重点突出。
第三步,电话初筛。这一步很重要,不要一上来就问“您会跳舞吗?”直接问“你之前在什么店工作?做了多久?为什么想来我们这里?”
- 问“你在上一份工作中,遇到最多的问题是什么?你怎么解决的?”
- 问“你觉得自己最大的优势是什么?”
- 问“你对夜场行业的理解是怎么样?”
通过这些问题,我能快速判断对方的工作态度、专业水平甚至对行业的认知深度。特别注意:不要直接问“您会跳舞吗?”而是问“您会跳舞吗?平时喜欢什么风格?”这样可以引导对方讲出细节,判断是否真会真懂。
第四步,现场面试。在现场,我会设置一个“模拟场景”或“角色扮演”。比方说,假设对方是-- ,我会让她模拟一下迎宾,观察她的笑容、仪态、反应速度。或者,问一些突发问题,比如➣:“如果客人突然不满意,你怎么办?”这个时候,要看她的反应是否自然、是否有解决问题的思路,而不是死板照本宣科。
第五步,实操试岗。筛选后,安排一两天试用期,观察她们的表现。比如:临时安排一个夜班,让您观察她的工作状态、与客人互动的能力、应变能力。数据我观察发起的次数(比如,主动跟客人搭话的频率),解决问题的速度,以及团队合作的融洽度。真正靠谱的人,在试岗期间会主动帮忙,不会只顾自己。
至于一些行业内部的秘密:我发现,很多所谓“漂亮”的人,可能沟通能力不行,反而不是最适合的。真正能干的人,您得观察她们的细节表现,比如➣:主动打招呼的频率、对工作的热情、应变的灵活度。尤其是当现场出现突发情况,比如➣客户不满或设备出故障,那些能稳住场的人才是宝。
我曾经用过一个技巧,叫“面试后的反向思考法”。就是:面试结束后,不要立即决定,要让人员再给我写个“自我介绍”,说说为什么想加入、对夜场的理解、未来的规划。这个步骤可以筛掉“只冲颜值”的人,也可以看出她们对行业的真心程度。不少次我用这个方法,成功筛掉了不少“空壳”。
告诉你几条实用建议:
1. 面试不要只看表面,所有提问都要深入到细节,比如➣“你上一份工作遇到的最大挑战是什么?你怎么解决的?”
2. 设置试岗环节,观察她们的态度和应变能力,不要单凭简历或口头描述判断。
3. 引入角色扮演,模拟现场突发状况,看反应,这是筛选“真能干”的关键一步。
4. 关注细节,比如➣主动性、团队协作、情绪稳定性,这些比外表更重要的多。
记好了您嘞:招聘不是拼颜值,而是筛“能干会干”的人。只有这么搞,店里才能稳住,不会频繁出人祸事。希望这些经验能帮你少走弯路,找到靠谱的团队成员。
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