我跟你说,哈密这个地界,夜场夜场,竞争真心不小。特别是招聘,别说新店了,就算已经稳住阵脚,想保持竞争力也每天头疼。要我说,光靠“招人”、“找人”这套传统方法,早就过时了。您得有点“杀手锏”。
我经手过一家480平的KTV,团队差不多29个人,去年在招聘上试过不少方法,成功的那次,关键在于一个“差异化”策略。第一,您得明确你要的到底是什么人。不是随便找人凑数,得问:这个人能带动气氛吗?会唱歌吗?和客户的关系怎么维护?
具体怎么办?我当时用的步骤是这样:先设计一份岗位需求表,细化到每个岗位的技能点,比如➣“点歌快、会唱歌、懂得调动气氛、愿意兼职、长得帅或漂亮”。然后,我把这个岗位需求变成一套问答题,用面试时逐个问。比如:“你平时喜欢唱歌吗?会点什么歌?你觉得自己能带动气氛吗?”
不要只问“您会唱吗”、“你做过类似的事吗”,要问“你和陌生人怎么聊起来”、“您会用什么方法让现场气氛更热烈”这类能反映出实际能力的问题。因为我发现,很多人自我感觉良好,但实际操作起来一塌糊涂。你晚上试试看,给个机会让他们现场表演,观察反应速度和表现力,别被他们的“自我介绍”骗了。
再有一个技巧:引入“角色测试”。我会让应聘者模拟一下“带客人点歌”或“调动气氛”的场景,真人演练,现场观察。他们表现得自然、反应快,小动作多,说明有潜力。反应僵硬或怯场,算是淘汰的信号。请您记住,行业里有个秘密:会唱歌的会跳舞的远远不够,最关键是能带动场子氛围的人才是金。
我还发现,招聘渠道不要局限在传统的“发招聘广告”。在本地的夜场行业群组、朋友介绍,甚至在“夜场培训”机构做宣传,找到那些已经有经验、愿意跳槽的人,成功率更高。去年我在“哈密夜场达人圈”上发帖,直接有3个熟面孔过来面试,成功率直接翻倍。因为他们知道规矩,也知道怎么跟客人打交道。
另外一个秘密:用数据筛人。刚开始我习惯直觉筛人,结果发现,只有大概20%的应聘者真正符合岗位要求。后来我用“打分卡”,比如➣:唱歌技能(满分10分)、气氛带动(满分10分)、沟通能力(满分10分)三项,自己打分。超过8分的我才考虑,结果用这种方式筛选,出勤率和客户满意度都明显提升了15%。
捞干的讲,
- 具体问“能带动气氛吗”、“怎样调动气氛”
- 让应聘者现场演练“带客、点歌、调动氛围”
- 在行业群里主动找有经验的人,减少踩坑
- 用打分卡标准化筛选,过滤掉“脸熟但不行”的人
- 拓宽渠道,别只靠招聘广告,主动出击
最关键的,别忘了,行业里的成功者都懂:你用的不是普通的“人”,而是能带动现场气氛、让客户愿意多花钱的“表演艺术家”。找到这样的人,竞争压力自然就小了。请您记住,夜场不光看颜值,更看“气场”和“能力”。
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