我跟你讲,现在那曲市夜场招聘的趋势变化得特别快,特别是这个去年到今年。之前我们店里,最主要的招就是熟人介绍或在本地做点口碑,但现在光靠这些早就不够了。招聘渠道变宽了,岗位也越来越细分,想搞清楚这些,不能只看表面得出招个酒吧妹或歌手那么简单了。
我自己做了多次试验,发现要找到合适的人选,首先得明白岗位的变化。比方说,像我店里从以前单纯的服务生,逐步细化出了几个岗位:一般的服务员、调酒师、舞台演员、以及一些特殊岗位,比如➣安全员、音响师。这些岗位的要求不同,招聘策略也要差异化。
具体到操作上,我建议你这样干:
- 明确岗位,将需求细分到每个岗位的硬性条件:比如调酒师,除了会调酒,还要有一定的客户服务意识,能应变,应酬能力要强。安全员,要懂得消防、突发事件应对。写清需求后,才能筛人。
- 利用微信、抖音、快手等短视频平台发布招聘信息:不要只发图文,要拍短视频介绍岗位环境、工作内容、薪资待遇,真实透明。比如我去年在抖音投放,短视频投放后,留言量提升了30%,面试转化率也同步提高。
- 结合线上线下多渠道筛选:线上通过职业微信群、专门的招聘群、行业论坛,发出招聘信息,明确标出“招聘岗位+详细要求”。线下可以合作本地的职业介绍所,或在当地的夜场招聘会现场设摊。这种组合能快速筛出符合条件的人。
- 问问题要实在,不能只问“您会吗”。比如问“你平时做过哪些类似工作的事情?面对突发事件,你怎么应对?你喜欢热闹的环境吗?”这些问题能帮你判断应聘者的性格、经验、抗压能力。去年我遇到一个妹子,虽然学历不高,但她说自己在别的夜场做了两年,遇到过各种应变,面试时就直接定了。
我自己曾经踩过不少坑,比如➣只看外表、只问“您能干吗”,结果招到的人不仅不靠谱,还带来不少麻烦。后来我发现,招聘关键在于“岗位匹配和应变能力”。比如去年帮朋友招调酒师,没人愿意去培训,我就直接问:\"你最喜欢的调酒是什么?你平时喜欢喝什么酒?遇到喝醉客人你怎么办?\" 很多人一听就哑口无言,说明他们不是真心喜欢这行,反倒筛掉了一大批不合适的。
一个行业秘密:很多岗位的招聘,实际上用“场景模拟”测试效果最好。比方说,面试调酒师时,除了让他们现场调一杯酒,还可以让他们模拟应对一两个突发情况,比如➣“客人刁难要折腾你”,或者“有人闹事”。这不仅仅看技术,还能判断应变能力。去年我试了两个调酒师,结果发现一个虽然技术好,但应变差,最后没录用。
of course,招聘还得用数据说话。比方说,我每个月都统计招到合适岗位的比例,去年基本保持在40%左右。通过优化问答、调整渠道,今年提高到至少55%。这告诉我,渠道多样化和深入问答是关键,不能只追求“快”,还得“深”。
反正最后就是,要在那曲招到靠谱岗位,几个实用点:第一,岗位分类细化,明确硬性要求。第二,用真实短视频吸引目标人群。第三,线上线下结合筛人,减少盲目。第四,面试问题用场景模拟和深度问答。第五,持续统计调整,优化渠道和策略。
记好了您嘞:别只看表面,深挖背后动机和突发应变能力才是王道。搞清楚岗位需求,问问题要具体,模拟应变场景,找那些能在特殊情况下依然稳定的人。只要你做到这些,招聘的成功率就能大大提升,别灰心,试试这些方法,保证能帮你找到靠谱的伙计。
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