在常德武陵区干夜场呆了十几年,最明显的感受就是招聘趋势一直在变,但有些套路却一直没变。尤其是最近两年,行业的招聘变得更“挑剔”了,单纯靠喊人、摆硬广告已经不管用了。要想招到靠谱的人,得搞点“套路” plus 真本事,今天就跟你聊聊我这几年摸索出来的实招经验,保证你照着做,立马见效。
先说我自己的经历。去年年底,我那家780平的KTV,招人简直成了折磨。一开始我还天真,以为发个招聘信息、挂两天就人到齐,结果发现,普通岗位的应聘者多半是“过来看看”,真正能干的少得可怜。于是,我开始调整策略,具体方法也逐步成熟起来。
第一步:明确岗位画像,不能“模糊”追求。比如想招服务员,不能只写“责任心强,能吃苦”。我后来发现,最有效的是问:
- 你以前做过类似岗位吗?(有经验优先)
- 您能接受每晚工作到2点吗?(确保时间接受度)
- 你平时喜欢热闹还是安静?(匹配店铺氛围)
这几个问题,能帮我筛掉一大堆不匹配的人,节省了后续面试时间。实践中我发现,能答应到夜里2点、喜欢热闹、有经验的应聘者,是我成功率的关键,去年我筛掉了将近60%的“应聘者”,才找到靠谱的人。
第二招:多渠道、深度筛选,不光靠网络招聘。
我一方面在微信公众号、抖音上发招,强调岗位要求和“爆单”福利,吸引关注。从另一个角度看,我会找熟人推荐,甚至去一些就业市场“现场甄别”。
特别是“现场甄别”很管用。比方说,我会提前预约,安排面试当天,先让应聘者现场试做一两天,真正体验一下岗位工作内容。这样,不是空喊出来的“态度”,而是真实的“技能”。去年我就试了几次,成功率比单纯面试高出30%以上。
第三:利用“试岗+打分制”科学判断。
我会设计一套“岗位打分表”,比如➣:服务员的沟通能力(满分10)、应变能力(满分10)、工作积极性(满分10),然后让现场主管打分。
比如,去年有个应聘者,沟通流畅,打9分,但应变能力只有6分。这个信息告诉我,他在应付客户时还行,但突发状况可能出问题。经过几天的试岗观察,我最终决定录用那位沟通好、应变还不错的,这个我从打分表中看得一清二楚。
第四:深挖“背后潜能”,不要只看表面。
很多人面试时看似靠谱,但实际上很安静、没有热情。行业内我发现,背后潜能才是真正的宝。比方说,我会问:“你遇到不满意的客户,怎么处理?”或者“你觉得工作中最难的事是什么?”通过答题判断其实力。去年遇到一个新人,平时看不出什么,但他告诉我:“我会主动帮忙,看到有人忙不过来会帮前台整理。”这句话让我觉得他工作积极,后来果然表现不错。
再补充个秘密:行业内的人脉资源,远比你在招聘网站上“发广告”要靠谱得多。每次我找人都不是只看简历,而是通过朋友、老店留存的“熟人”推荐。这些人经过我一段时间观察,靠谱率比普通招聘高出三四倍。懂的都懂,夜场行业,经验和人品比学历重要得多。
反正最后就是,我的几条经验:
- 设计具体问答,问“岗位匹配度”而不是空泛的素质。
- 多渠道招聘,不光网上发信息,要实地筛选试岗。
- 制定量化评分系统,科学判断适配度。
- 深挖潜能,问“突发情况”应对策略,找到真正干活的人。
- 利用行业人脉,少走弯路,快人一步找到靠谱的伙伴。
还有一点,记得每次招人后都要反思:这个人为什么成功或者失败?能不能提炼出一套“标准流程”写下来,反复用,效果会更好。懂的都懂,行业里最怕的,是盲目摸索,再好的岗位也拉不到合适的人;但只要方法对,招到靠谱的人,店铺生意一年比一年稳。
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