我在铜陵郊区这行摸爬滚打了好几年,真正能把招聘这件事情做成功的,得有点门道。说实话,很多人只会随便贴个招聘广告,或者在那等着应聘者自己跑来,其实这个套路没用。想要高效筛到靠谱的人,重点得讲究点技巧。今儿就跟你拆拆我这几年来摸索出来的实战经验,保证你看完能马上用上。

第一步,明确你要招的人到底是干嘛的。别搞模糊,比如➣“招服务员”“招包厢伴”“招前台”这些,都要具体到岗位职责。比如我当年在招包厢服务员时,问的第一个问题就是:你以前做过这行吗?如果是新人,我会问:“您知道夜场的节奏吗?懂得点歌、点烟、倒酒吗?”这个问题很关键,能立刻筛掉一大批水货。别只听表面答复,要看他怎么说,要他描述一下经验,有经验的会说:“我知道氛围怎么调动,懂得调节顾客情绪。”而没有经验的,要么支支吾吾,要么只会说“我会点歌”,这种我都不用考虑。

第二步,筛选的时候不要单纯问“您会吗?”要具体一点,问“您的工作经验在哪几个场所?多久?那里的工作内容具体是什么?”比如我会问:“你在A店做了多久?每天的主要任务是哪些?遇到客户难缠你怎么处理?”这样能判断他的实际能力,不光是嘴上说说,能反映出他是不是“真材实料”。我曾经遇到过一个小子说自己经验丰富,结果一面试,问他怎么处理客户抱怨,他竟然说“我一般就说没办法”,差点笑场。后面我让他描述具体流程,他一句话都答不上来。

第三步,观察应聘者的表现。不是只看简历,要看他的肢体语言、表达能力。比如我特别看他回答问题的流畅度,眼神是不是有自信,语气是不是坚定。遇到一些应聘者说话吞吞吐吐、眼神闪躲,我都会特别提防。懂的都懂,能站在你面前的,至少得是个敢说敢做的人。

第四步,实操测试很重要。比方说,我会让他模拟一下点歌、点酒,甚至是应对顾客抱怨。这个环节很关键,因为很多人说得光鲜,但真正做起来就露馅了。记得去年,我找了个新人让他试试点歌,结果他一调试,误把歌名和歌词念错,反应还很慢,心里就有数了。这种人,入职后也没多大潜力,干不了几天就会露馅。

第五步,背景核查不能少。不是说一定要查什么大案件,但至少要打听一下这人是不是有不良记录、是不是诚信可靠。比如我会打电话到他的前公司或者同行朋友那里,问“你们那边对他评价怎么样?”避免遇到“前科”或者“骗过老板”的人,浪费时间还担风险。

我总结一下,招聘能成功,关键几点:第一,岗位职责越明确越好,避免面面俱到的“万能人”;第二,深入问具体经验,不要只停留在表面;第三,观察表现和肢体语言,不放过细节;第四,实操环节要做,不能只听他说;第五,背景核查必须到位。只要你照着做,成功的概率大大提高,之前我用这套路,筛出过一批靠谱骨干,留用率提升了至少40%。

最后提一句:不管你怎么筛,别忘了留个试用期,观察他们的表现再决定正式录用。要知道↠夜场行业有个潜规则:嘴上会说会做的人很多,但真正能干到位的,少得可怜。多留意这些细节,别只相信表面,那样你才能把团队稳稳的养起来。